本日の一服

器：　喜多村光史さんのそば猪口
　　　 角掛政志／ポット

お茶：　紅茶（WEDGWOOD／ENGLISH BREAKFAST）

角掛さんのポットは茶漉し要らずで、雰囲気からして紅茶にはうってつけのもの。昨年の春から紅茶専用に使っていて、肌の色も少しずつ深みが出てきている。

ストレートでいただく紅茶はいつもこの大振りのそば猪口にたっぷり淹れて。

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