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2009年2月 4日 (水)

「木なら」

Tnkk_084 午前中、近所(と言っても車で約15分)にできたカフェ、「木なら」さんに器の納品へ行く。
ランチ用のプレートとして角掛政志さんの黒い皿をお選びいただいた。包装を解き、飴色のアンティークのテーブルの上にのせると、角掛さんのマットな黒がとてもしっくりと納まった。これでいただくランチ、楽しみができた。

当初は八寸ぐらいのプレートにゆったりと料理を盛っていらしたそうだが、なんだか気取りすぎてるような気がしてと、改めて今回はジャストサイズをお求めになられた。リムがあまり大きいと見込みが狭くなり、あまり料理が載らないので、角掛さんにはいつもよりリムを細くし、見込みもなるべくフラットに、深くなり過ぎないように作っていただいた。これでジャストフィットで盛りやすい器になったと思う。

「木なら」さんは、コーヒーはオーナーの自家焙煎で、朝はオーナー夫人の焼くパンが美味しいモーニングセット(\500)、昼は千円でランチも楽しめる居心地のよいカフェです。穂垂からは車で南へ15分ほど走ったところにあります。器を見たあとは(前でも)静かなカフェで至福の一杯を。ぜひお立ち寄り下さい。

200902041107000_3 木なら

営業時間 8:30~18:00(ランチ11:30~)
住所 奈良県香芝市高山台1-11-9
TEL/FAX 0745-78-1455
定休日 火曜日

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