藤塚光男／白磁しのぎ6寸皿
縁のしのいだ線は凛々しさよりも柔らかさを感じさせ、花の形にも見えてきます。
厚みがあり、高台も広く、安定感があり、フォーク・ナイフも使えるので、ケーキや前菜を載せて、洋風にも使えれば、旬の野菜をシンプルに料理して盛れば縁のしのぎがより美味しく見せてくれる、実に頼りがいのあるお皿です。
●藤塚光男／白磁しのぎ6寸皿 Ф約19×h約2.7cm \4,000（税抜）
乳濁していて青みがあるのに抜けるような白さも感じる上品な白は藤塚さんならではのものです。スタッキングも良し。
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