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2013年10月20日 (日)

尾形アツシ/ヒビ手粉引取皿

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薪窯で焼いたヒビ手粉引の取皿。

最初からアンティーク風情の、雰囲気たっぷりの皿で、もう滅茶苦茶渋いです。

焼き上がりの質感にそれぞれ違いがありますので、お好みのものをチョイスしてください。
 

取皿としては、5寸(15cm)や6寸(18cm)のサイズがよく選ばれますが、個人的にはその中間ぐらいが一番使い勝手がいいと感じています。こちらの皿は17cmで店主好みの取皿サイズ。

まあ、この辺はご家庭により変わってくるところかと思います。 



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●左上)尾形アツシ/ヒビ手粉引取皿A Ф約16.8×h約3.5cm \3,000(税抜) sold

●右上)尾形アツシ/ヒビ手粉引取皿B Ф約17×h約3.8cm \3,000(税抜)

●中央)尾形アツシ/ヒビ手粉引取皿C Ф約17×h約3.3cm \3,000(税抜)

●左下)尾形アツシ/ヒビ手粉引取皿D Ф約17×h約3.5cm \3,000(税抜)

●右下)尾形アツシ/ヒビ手粉引取皿E Ф約17×h約3.5cm \3,000(税抜)
 
 
鄙びた風情のこの皿にケーキなど載せればオシャレなんじゃないかと思います。

この質感は和食よりもむしろ洋食に合いそうな気がしています。
 
 
 

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